Unsere Zertifizierungen
für mehr Tierwohl
Ganz nach dem Motto:
– Da weiß ich was drin ist!
In Deutschland erfolgt die Milcherzeugung und die Haltung von Milchkühen auf einem hohen Niveau. Umfangreiche gesetzliche Regelungen und Kontrollen zur Qualitätssicherung in der Milchproduktion und -verarbeitung können durch freiwillige Qualitätsprogramme ergänzt werden. Bei den Milchwerken Schwaben liegt uns die Qualität unserer Milchprodukte und das Wohl der Tiere besonders am Herzen. Mit dem QM++ Zusatzmodul des Q-Milch Programms und der Haltungsform 3-Kennzeichnung können sich unsere Landwirte freiwillig für mehr Transparenz und höhere Tierwohlstandards zertifizieren. Die Labels geben auf einen Blick Informationen über die qualitäts- und tierwohlorientierten Haltungsbedingungen im Kuhstall.
Unser Versprechen
Die Kühe leben in einem Frischluftstall
Die Tiere erfahren zusätzliche umfangreiche tierärztliche Betreuung
Es gibt keine Anbindehaltung
Unsere Landwirte verwenden ausschließlich gentechnikfreies Futter
Haltungsform 3
Bessere Standards und Transparenz in der Tierhaltung
Die Haltungsform-Kennzeichnung der Gesellschaft zur Förderung des Tierwohls in der Nutztierhaltung mbH erleichtert Ihnen den Einkauf von Milch und Milchprodukten, indem sie klare Orientierung bietet. Sie besteht aus fünf Stufen. Anders als beim Schulnotensystem steht die Haltungsform 1 für die geringsten Tierhaltebedingungen.
Bei den Milchwerken Schwaben setzen wir auf Haltungsform 3 und bei Bio auf Haltungsform 5, um das Tierwohl in der Nutztierhaltung zu verbessern und ein deutliches Plus gegenüber den Haltungsstufen 1 und 2 herauszustellen. Die Kühe leben in einem Frischluftstall oder haben mindestens 120 Tage im Jahr Weidegang, keine Anbindehaltung und mehr Platz als gesetzlich vorgeschrieben.
QM++
Der nächste Schritt in der Qualitätssicherung
Seit 2022 bietet das Zusatzmodul QM++ Milchviehbetrieben die Möglichkeit, sich über dem etablierten QM-Standard hinaus zertifizieren zu lassen. Das Modul entspricht der Haltungsform 3 und stellt sicher, dass die Milchkühe unter Außenklima-Bedingungen gehalten werden. Wir als Milchwerke Schwaben sind bestrebt, all unsere Landwirte auf QM++ zertifizieren zu lassen. Die Zertifizierung zeigt unser Engagement für artgerechte Versorgung, gesunde Ernährung und die umfassende Pflege unserer Kühe.
Die Tiere erhalten intensivierte tierärztliche Betreuung und ausreichend Platz sowie Kontakt mit Frischluft. Beschäftigungsmaterial wie Scheuer- und Kratzbürsten steht jedem Tier zur Verfügung. Das bedeutet für Sie: hochwertige Milchprodukte von glücklichen und gesunden Kühen.
Häufig gestellte Fragen
Was bedeuten die Haltungsformen 1 bis 5?
Es gibt insgesamt fünf Stufen der Haltungsform. Bei Milchkühen gelten dabei die folgenden Kriterien:
Haltungsform 1 – Stall
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Platz: Die Kühe werden in einem Laufstall mit Liegeboxen gehalten (Tier-Liegeplatzverhältnis 1:1).
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Haltung: Stallhaltung; vorzugsweise Laufstallhaltung oder Kombinationshaltung.
Haltungsform 2 – Stall + Platz
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Platz: Die Tiere werden in einem Laufstall mit Liegeboxen gehalten (Tier-Liegeplatzverhältnis 1:1) oder in einem Laufstall ohne Liegeboxen, wobei eine Mindestfläche pro Tier gewährleistet sein muss.
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Haltung: Laufstallhaltung oder Kombinationshaltung mit Weidegang, alternativ Laufhof oder Bewegungsbucht.
Haltungsform 3 – Frischluftstall
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Platz: Die Tiere werden in einem Laufstall mit Liegeboxen gehalten (Tier-Liegeplatzverhältnis 1:1) oder in einem Laufstall ohne Liegeboxen, wobei eine größere Mindestfläche pro Tier gewährleistet sein muss.
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Haltung: Laufstallhaltung mit einem durchgehend nutzbaren Laufhof oder mit Weidegang, alternativ Offenfrontlaufstall. Anbindehaltung ist ausgeschlossen.
Haltungsform 4 – Auslauf + Weide
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Platz: Die Kühe haben Zugang zu einem Laufstall mit Liegeboxen (1:1) oder zu einem Laufstall ohne Liegeboxen, wobei eine noch größere Mindestfläche pro Tier erforderlich ist.
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Haltung: Laufstallhaltung mit einem durchgehend nutzbaren Laufhof und Weidegang. Anbindehaltung ist ausgeschlossen.
Haltungsform 5 – Bio
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Platz: Die Kühe haben Zugang zu einem Laufstall mit Liegeboxen (1:1) oder zu einem Laufstall ohne Liegeboxen, wobei die größte Mindestfläche pro Tier erforderlich ist.
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Haltung: Laufstallhaltung und Weidegang (Auslauf) wann immer möglich. Anbindehaltung ist ausgeschlossen und nur saisonal in bestimmten Fällen zulässig.
Quelle: https://haltungsform.de
Was ist QMilch?
Das QMilch-Programm des QM-Milch e. V. steht für die Sicherstellung nachprüfbarer Qualitätsstandards in der Milcherzeugung und ein streng kontrolliertes Tierwohl im Kuhstall. Die Überprüfung erfolgt alle drei Jahre durch unabhängige Auditoren. Das Programm umfasst verschiedene Haltungsstufen, die jeweils spezifische Anforderungen an die Pflege und Haltung der Tiere stellen: QM+ (Haltungsform 2), QM++ (Haltungsform 3) und QM+++ (Haltungsform 4).
Quelle: https://qm-milch.de
Welche Stufen gibt es beim QMilch Programm?
QM+ (Haltungsform 2): Diese Stufe des QMilch-Programms entspricht der Kombihaltung oder Stallhaltung mit zusätzlichem Platz. Hier haben die Kühe Zugang zu Liegeboxen oder einem Laufstall mit einer Mindestfläche pro Tier. Zusätzlich gibt es Weidegang oder einen Laufhof. Die ausschließliche Anbindehaltung der Tiere ist verboten. Intensivierte tierärztliche Betreuung sowie Scheuermöglichkeiten müssen gegeben sein.
QM++ (Haltungsform 3): In dem Zusatzmodul werden die Tiere unter Außenklima-Bedingungen gehalten. Die Kühe haben mehr Platz im Laufstall oder auf der Weide und ganzjährigen Zugang zu einem Laufhof oder Offenfrontstall. Anbindehaltung ist nicht erlaubt. Die Teilnahme an Tiergesundheits-Monitoring-Programmen wie Antibiotikamonitoring sowie die Bereitstellung von Beschäftigungsmaterialien sind verpflichtend. Die Tiere erhalten nur gentechnikfreies Futter.
QM+++ (Haltungsform 4): Diese Stufe für ein noch höheres Tierwohl kombiniert Auslauf und Weide. Die Kühe haben Zugang zu einem Laufstall mit einer noch größeren Mindestfläche pro Tier und ganzjährig nutzbaren Laufhof sowie Weidegang. Anbindehaltung ist ausgeschlossen. Eine umfassende tierärztliche Betreuung ist gewährleistet und Enthornungen dürfen nur unter der Betäubung durch Tierärzte erfolgen. Die Milchkühe erhalten Beschäftigungsmaterial sowie ausschließlich gentechnikfreies Futter aus überwiegend regionaler Herkunft.
Quelle: https://qm-milch.de/qmilch-info
